Senin, 28 Desember 2015

Daftar Produk Frozen Risoles


Bismillah

Ini Daftar Produk kami Frozen Risoles
wellcome reseller




Untuk info dan pemesanan
wa 087880987810





** Produk kami sdh bersertifikat P-IRT dan Halal MUI
** Kulit risol Non Msg

Minggu, 27 Desember 2015

Nasi Goreng Sosis



Bismillah

Hari ahad pengennya leyeh leyeh tanpa cape masak yg berat berat, pengennya sarapan dengan yg mudah dan cepat. Alhasil jadilah pagi ini memasak nasi goreng sosis, dengan bumbu ala rumahan banget tanpa ribet.


Nasi Goreng Sosis
by lia

Bahan
1 piring nasi
2 bh sosis goreng sebentar dan iris serong
1 butir telur kocok lepas
 1 sdm margarin
saos tiram dan garam secukupnya



Bumbu ulek

2 bh cabe merah
4 bh bawang merah
2 siung bawang putih

Cara memasak

1. panaskan margarin, tumis bumbu hingga harum, masukan telur orak arik hingga matang
2. masukan nasi, aduk rata, tambahkan sosis beri saos tiram, garam aduk rata hingga nasi goreng matang, jangan lupa tes rasa ya
3. setelah matang sajikan .





so simple..selamat mencoba :)

Pempek Dos



Bismillah

Liburan tlah tiba..anak anakku suka sekali ngemil, apapun yang saya sediakan alhamdulillh sold out semua...hehe
Berfikir membuat cemilan murah dan sehat  tanpa mengeluarkan biaya tambahan..cek kontainer makanan  masih ada stok tepung tapioka dan kita olah menjadi pempek dos. Eiisst di meja masih ada sisa nasi sore yang mulai mengering sekitar 4 sendok makan, sayang ah kalau dibuang...
Teringat bbrp kali membuat pempek dos dengan berbagai olahan, jadi deh saya pake cara "sakainget"
alias seingat saya saja, tanpa takaran yang pasti.

Namun membuat pempek dos ini pasti jadi ..krn mudah dan pastinya murah..hehe

 Jika ingin  tau resep lainnya..ada di blog saya yaitu di la cuisine de lia, disana resepnya lengkap dan dibawah ini resep yg menjadi acuan saya...


**
http://dapureummuaisy.blogspot.co.id/2012/02/blog-post_25.html

http://dapureummuaisy.blogspot.co.id/2013/10/krupuk-pempek-nasi.html

http://dapureummuaisy.blogspot.co.id/2015/01/pempek-ikan-patin.html


*Resep dr mba tri kusmendah , pas takarannya

http://dapureummuaisy.blogspot.co.id/2012/02/hari-ini-mencoba-resep-pempek-tanpa.html



ini resep olahan 'sakainget saya yaa..main takar asal jadi..hehe, boleh dicoba boleh engga hehe..

Pempek Dos   "Sakainget" :P
by lia


Bahan:

Nasi 4 sdm
tepung tapioka kurleb 250 gram
2 sdm tepung terigu
1 butir telur kocok lepas
garam, lada secukupnya, penyedap bila suka
1 gelas air


Cara Membuat
1. campur nasi, terigu dan air di dalam panci aduk rata, panaskan diatas kompor , aduk hingga mengental. matikan kompor
2. taruh adonan tadi didlam baskom , biarkan dingin
3. masukan tepung tapioka,dan telur aduk hingga adonan tidak menempel di tangan, jika masih terasa lengket bisa tambahkan tepung tapioka nya.
4. bentuk seperti lenjer
5. panaskan air hingga mendidih beri 1 sdm minyak goreng, rebus lenjer  hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
6. goreng hingga matang
7. Sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun



*** kuah cuko nya beli jadi  :D


Pepes Ikan Cue Layang



Bismillah

Kami sekeluarga suka sekali dengan menu pepes, kali ini pilihannya pepes ikan cue layang.
Dan ini baru pertama kalinya saya membuat pepes dengan bahan dasarnya ikan cue layang.
Penasaran banget rasanya...pas tanya ke ibu warung siy bilangnya enak..wah tambah penasaran...
Bahkan ibu warung memberikan tips bumbunya yang mudah, hanya bawang merah, bawang putih ,cabe, dan sereh  diulek aja..so simple, baiklah langsung deh praktekin...

Pepes Ikan Cue Layang
by Lia

Bahan
9 bh ikan cue layang bersihkan ,dan buang kepalanya
4 batang daun bawang iris tipis (ini tambahan dr saya)
2 bh tomat iris kotak (tambahan dr saya)
20 bh cabe rawit
daun pisang utk membungkus
daun salam
minyak untuk menumis

Haluskan

10 bh cabe merah
4 siung bawang putih
8 bh bawang merah
4 cm sereh


bumbu lainnya
garam
penyedap bila suka
gula pasir


Cara Memasak

1. tumis bumbu halus hingga harum, masukan cabe, tomat dan daun bawang aduk rata
2. beri garam,gula pasir secukupnya, penyedap dikiit saja utk pemantap rasa saja dan jangan lupa tes rasa ya
3. matikan kompor, bumbu tumis siap digunakan
4.siapkan daun pisang alasi dengan daun salam, taruh ikan cue beri 2 sdm bumbu tumis lipat dan sematkan. lakukan hingga habis
6. lalu kukus selama 20 menit, setelah matang sajikan dengan nasi hangat.


Selamat mencoba....:)

American Risoles Risolia



Bismillah

Produk kami selain risol mini, juga ada risolia yaitu merk untuk ukuran risol biasa..dan variannya hampir sama dengan risol mini namun ada juga yang beda yaitu american risoles.
Produk Risolia juga sdh ber SH MUI dan bersertifikat P-IRT.

Memang produk Risolia jarang dibuat karena kurang peminat, eiiist..bukan karena ga laku...hehe tapi karena kami identik dengan produk Risol Mini Aisy Risol....hehe

Alhamdulillah pelanggan tetap ada  yang minat Risolia, karena kalo makan risol mini selalu kurang...haha
Karena keterbatasan waktu dan tenaga kerja, tetap kami berlakukan sistem made by order untuk produk Risolia.



Nah yang penasaran apa aja isi dari American Risoles... ini niy, didalamnya ada mayones , keju, daging asap dan irisan telur rebus, lengkap membelai lidah...apalagi disantap saat panas..wah lembut kulitnya..



Harga jualnya 1 pak rp. 45.000,- / 10 pcs
Dijual dalam kemasan beku




Wellcome reseller
Fast respon wa 087880987810

pemesanan H-3 ya...


Terima kasih sudah berkunjung di blog kami....



Sabtu, 26 Desember 2015

Cara melipat Daun Untuk Hiasan Tampah



Bismillah

Teman2.. kali ini saya akan share tentang cara melipat daun untuk hiasan tampah, yang biasanya untuk tampah jajanan pasar. Walau terlihat sederhana tapi persiapannya lumayan lama bagi yg baru mencoba. Dan saya share  bukan berarti saya ahli ya... saya hanya ingin berbagi sedikit ilmu yang saya punya dan pengalaman bbrp kali membut kue tampah.
Ilmu yang saya dapat pun beragam dr bbrp teman yang telah berbaik hati mengajarkan ilmu melipat daun ini..smoga Allah membalas kebaikan teman2 ku.... *maaf ga saya sebut nama, tapi kebaikan teman2 selalu dihati saya dan Allah Maha Mengetahui.



Biasanya saya membuat hiasan daun ini min H-3 , daun yang sdh saya lipat saya masukan ke dalam wadah tertutup simpan di kulkas, insyaAllah tetap segar pada hari H nya...

Dan ini cara buatnya...
Siapkan daun pisang yang masih segar, lebih bagus dengan daun pisang batu yang lebar, kurang lebih membutuhkan 3 batang daun, untuk persiapannya.


Pertama kita buat hiasan daun segitiga
Ukur lebar daun kurleb 7  / 8 cm tau sesuai selera




Gunting sisi nya hingga rapi dan lipat bagi 2. bentuk garis



1. dari tengah ambil lipatan segitiga  menyerong (maaf kalo salah kata ya..hehe)
2.lipat kedua kalinya
3.lipat kembali hingga pas kebaagian tengah
4.5. lakukan utk bagian sebelah kirinya
6. hasil akhir lipatan segitiga lalu kita semat dengan staples

Buatlah hiasan daun segitiga sebanyak kurleb 22 hingga 25 bh 



Lalu daun pisangnya rendam di dalam air dan bilas perlahan, angkat dan lap hingga kering dan masukan ke dalam wadah tertutup simpan di dalam lemari pendingin , dapat digunakan sewaktu waktu


*direndam sebentar berguna supaya daun tetap segar pada hari H



Untuk tampahnya, siapkan 1 batang daun pisang, tata diatas tampah, lalu gunting melingkar



oiya sebelum disimpan, baiknya kita tata dulu di tampahnya, untuk memastikan kebutuhan hiasannya...


Taraaa......sudah pas. eiist belum tentu ya... biasakan selalu melebihkan hiasan daun segitiganya, siapa tau kurang kalau sudah di semat..hehe




Dan ini hasil akhirnya 2 hr kemudian..hehe
Menata kue dan menghias membutuhkan waktu 30 s/d 60 menit





Nah.. jika ga mau repot bagi teman2 di wilayah sawangan Depok, yang mau arisan atau acara keluarga bisa pesan ke aq ya...hehe
Tetep promo jualan ..hehe

Semua kue adalah buatanku walau memang tidak banyak varian yg bisa kubuat, dikarenakan kesibukan ku juga. Dan ini varian isi kue mini yg bisa menjadi pilihannya :
-kue ku
-bolu kukus gula merah
-puding
-sosis solo ayam
-risol mini
-kue mangkok
-pie bronis


Untuk harga dan pemesanan fast respon wa 087880987810





Terima kasih sudah berkunjung di blog kami...




Pepes Usus Ayam



Bismillah

Sudah lama ga bikin pepes,kepikiran sesaat setelah lihat postingan di efbe tentang pepes ikan teri basah. Tak ada teri basah di warung langganan adalah usus ayam, ya kebetulan deh..
Dan ternyata masakan ini mmg disukai oleh keluargaku, terbuksti anak sulungku langsung menyantap 5 bungkus pepes plus nasi, haduuh..
Untung udah aq sisain utk motret...wkwkwk



Pepes Usus Ayam
by lia

Bahan
1/2 kg usus ayam bersihkan
4 batang daun bawang irirs tipis
20 bh cabe rawit
daun pisang utk membungkus
daun salam
1 butir telur kocok sebentar
minyak untuk menumis

Haluskan

10 bh cabe merah
2 butir kemiri
4 siung bawang putih
8 bh bawang merah
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
4 cm sereh


bumbu lainnya
garam
penyedap bila suka
gula pasir


Cara Memasak
1. rebus usus ayam selama 10  menit,lalu tiriskan dan potong2 kecil
2. tumis bumbu halus hingga harum, masukan usus aduk rata hingga bumbu meresap
3. beri garam,gula pasir secukupnya, penyedap dikiit aja utk pemantap rasa saja dan tes rasa
4.masukan daun bawang dan cabe, dan telur aduk rata. angkat dan biarkan dingin
5.siapkan daun pisang alasi dengan daun salam, beri 2 sdm usus lalu lipat dan sematkan. lakukan hingga masakan habis
6. lalu kukus selama 15 menit, setelah matang sajikan dengan nasi hangat.





Senin, 21 Desember 2015

Risoles Mini Tips Membuat Kulit Risol



Bismillah

Alhamdulillah seminggu ini full nguli risol mini #aisyrisol, dan terima kasih utk para penggemar risol mini khususnya yg sudah ripit order risolnya...

Senang ketika ada yg memberi testimoni tanpa saya minta..surprize banget untuk saya...:D
Kalau pun ada yg memberi saran dan masukan saya sangat berterima kasih..artinya para pelanggan saya ini sayang dengan usaha saya....so sweet...
Karena tanpa saran dari pelanggan apalah saya ini..hehe, maklum masih newbie dalam usaha risol frozen ini...


Dan ada bbrp inbox/wa yang masuk menanyakan apa siy resepnya atau bagaimana bisa membuat kulit risol yang mulus...?

Saya tersenyum..dan sampaikan bahwa..cara membuat kulit risol agar mulus adalah dengan hati senang mengerjakannya dan tidak terburu-buru.
Dan resep boleh pakai resep yang mana saja..bukan berarti saya pelit berbagi resepnya...harap mengerti, karena saya sebagai bakul risol atau turis-tukang risol ini sudah berbagai resep dicoba, dan akhirnya saya menemukan formula yang cocok utk saya jual.

So apapun resepnya yang bertebaran digoogle bisa dipake, yang penting tipsnya, gunakan api kecil, dan adonan harus disaring agar teksturnya lembut. Untuk bisa membuat kulit risol yg tipis atau tebal,tambahkan air sesuai keperluan. Kalo mau adonan agak encer utk kulit tipis, kalau adonan kental untuk membuat kulit risol tebal.

Sering seringlah praktek  agar tau dimana kesalahannya dan semua membutuhkan proses ,tidak ada yg instan. Sama seperti saya awalnya usaha ini tidak disengaja, modal nekad dan kuat untuk membuat kulit risol sesuai yg saya mau.
Masih ada yg penasaran resepnya...? Haha...

Bisa kok liat di label AisyRisol.. disana tertera komposisi bahannya....jadi ga perlu khawatir, bagi yg alergi telur, ya ga usah konsumsi Aisy risol, tapi kalo suka dengan makanan yg berbahan terigu, silahkan konsumsi Aisy Risol.. insyaAllah  produksi Aisy risol sudah berstandar halal MUI ya..
Jadi tak perlu ragu dengan bahan2 yang saya gunakan...


Mulus ya...dan lembut setelah digoreng, santap saat panas.Temukan sensasi rasa risol mini #AisyRisol




Setelah di celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan ke tepung panir, dan siap dikemas...



Bisa langsung digoreng niy... upsst ini pesanan :D

So yg penasaran mau cicipi risol mini buruan order, tentukan tanggal pengirimannya.
Untuk menjaga kualitas produk agar tetap baik ,sementara pengiriman hanya jabodetabek dengan kurir makanan/gojek/grab bike.

Pengiriman dr sawangan Depok.
 fast respon wa 087880987810


Minggu, 20 Desember 2015

ANEKA ISI RISOL MINI


Bismillah
Kali ini saya ingin share awal mula ide membuat risol mini :D

Risol mini produksi saya dimulai dari maret 2014, ide membuat risol mini , saat anak saya Aisy yg selalu tidak menghabiskan risol uk biasa, dan selalu sy yang menghabiskan...hehe
Lalu tercetuslah ide membuat yang mini, terus terang sebelumnya saya tidak pernah tau kalau dipasaran sudah ada yang menjual risol ukuran mini.Browsing pun tidak, hanya tetiba saya ide itu muncul...boleh dibilang the power of kepepet lah...hehe


Topping yg saya buat adalah rogut dengan kelebihan tanpa msg. Karena setiap memasak saya memang jarang menggunakan msg, utk mengurangi asupan msg. maklum kalau kita makan/beli jadi kan selalu penyedap rasa mendominasi rasa disetiap makanan.
Nah..kalau dirumah mmg selalu jarang menggunakan msg.

Jadi kelebihan produk saya untuk kulit risol mmg tanpa msg maupun penyedap rasa apapun, hanya terigu, telur, garam , margarin dan skm  saja. Juga untuk rogut pun  demikian, saya menggunakan kaldu ayam asli, yaitu ayam yg saya rebus , dan air rebusannya saya gunakan utk kaldunya...so simple.

Ukuran risol sekitar 5 cm, boleh dibilang ukurannya se jempol orang dewasa, aduuh mini yah..iyah sekali hap , pastinya anak2 pun akan menghabiskan risol dalam sekali hap dan tanpa sisa..hehe
Dan sudah dipastikan jika dihidangkan panas panas risol mini, ga cukup satu..nambah lagi dan lagi...hehe
Apalagi sensasi rasa kulitnya yang lembut..hehe

Isi risol mini  :

Risol mini rogut ayam


Rogut ayam adalah, sayuran wortel, kental dan suwiran ayam, insyaAllah aman dikonsumsi anak2 dan banyak disukai orang dewasa... hehe
Coba perhatikan ukuran risol dengan cabai rawit, ukuran panjangnya beda dikit ya..mini :D


Risol mini Hot Rogut


Risol mini hot rogut adalah isian rogut ditambahkan irisan cabe rawit merah/hijau. Idenya agar yg menikmati risol buatanku ga perlu repot mencari pendamping rawit, karena di dalam risol mini hot rogut sudah ada cabenya..dijamin pedas...hehe * tergantung orangnya siy suka pedas atau tidaknya..hehe
kalo saya pribadi nyerah deh , ga kuat pedas..hehe



Risol mini sosis mayo


Risol mini sosis mayo adalah risol dengan isian sosis yang ditambahkan mayones, ini best seller untuk yang menyukai sosis



Risol mini sosis mayo pedas



Risol mini sosis mayo pedas adalah risol yang diisi sosis dengan saos mayones dan saos sambal
hmm rasanya... enak dihidangkan panas panas



Risol mini dijual dalam kemasan plastik mika dan dalam bentuk frozen.
Dijual dan dikemas frozen karena produk Aisy Risol tidak menggunakan pengawet utk risolnya.
Maka
agar makan lebih awet dan tahan lama, maka simpanlah di lemari pembeku/frezer.
Dan insyaAllah selama penyimpanan di dalam frezer tahan selama 2 bulan .






Dan cara memasaknya sangat mudah, produk tidak perlu dithawing, bisa langsung goreng dalam keadaan beku... mudahkan.. ga ribet dan insyaAllah hasilnya akan bagus jika mengikuti cara menggorengnya seperti di bawah ini


Walau tidak terlalu banyak testimoni yang saya dapat, alhamdulillah banyak pelanggan baru yg ripit order,bahkan menjadi penjual /reseller risol mini saya...alhamdulillah jadi banyak ibu2 yg ga perlu repot membuat risol mini, cukup pesan saja ya kesaya ..hehe
Dan sangat mudah menyiapkan cemilan atau bekal sekolah, maupun menghidangkan  untuk tamu tanpa repot keluar rumah.

Yuu stok risol mini dirumah masing masing....
kapanpun mau di goreng atau dihidangkan bisa sesuai yang diinginkan....

Harga nya terjangkau....1 pak isi 28 pcs  harga hanya rp. 28.000,- berat kemasan 500 gram



Ada diskon reseller 10 % untuk pembelian 10 pak



Dan produk risol mini Aisy Risol sudah bersertifikat  P-irt dan Halal MUI


Fast respon hub. wa 087880987810


Jumat, 18 Desember 2015

Opening Toko Serba Serbi Depok



Alhamdulillah hr ini bersama teman2 iwapi Sawangan menghadiri pembukaan toko SSD milik bu Ika, yg anggota Iwapi juga..
bersyukur semuanya kompak dan saling kerjasama ..senangnya, dan aq berpartisipasi sebagai tim dokumentasi....hehe, makanya ga ada fotoku disitu...:D

Barang2 yang ditoko SSD adalah milik teman2 UKM Depok dengan cara konsinyasi, dan alhamdulillah lengkap, mulai dr aneka cemilan, frozen food, craft, baju, sepatu , ice cream ci pot, dan somay yg bs disantap langsung disana.Lengkap deh....jadi bagi teman2 yang kesulitan dalm mencari oleh oleh khas Depok... bisa mampir ke sini....



Toko SSD bagian depan, di komplek sawangan permai Depok


Didalam toko SSD












Acara pembukaan diawali dengan pengajian, lalu disusul dengan sambutan sambutan, pembacaan doa lalu pemotongan pita ,dan acara belanja dan tak lupa makan bersama...yeay...hihi


ini snack box semuanya dr ibu ibu iwapi...hehe keren yah banyak isinya..:)



ini isian goodie bag, mantaf sponsornya



ini bu Ika pemilik toko SSD ...barakallah bu Ika




sambutan ketua iwapi sawangan


Sambutan dr DPC Iwapi



sambutan dr ibu sri Gunadarma


doa bersama dipimpin bu dede



acara gunting pita




acara belanja...dengan diskon 10 %..:D



Kedatangan tamu pak Lurah Pasir Putih, tyt masih muda..:)





alhamdulillah beliau berbelanja risol mini  :)









Desert gratis 50 C pot , ice cream dalam pot kekinian banget deh ,utk 50 pengunjung.. :D



Yu mampir ke SSD...cari oleh oleh ya ke SSD... bela beli produk UKM :)